第36章 (第4/4页)

好的煎饼放回鏊子上快速热一下，麻利地刷上一层满满的酱汁。

    酱汁是用老酱、白糖、干辣椒油等调配出来，鲜甜微辣，味道醇厚。

    满满的在饼皮上刷上一层，立刻就变成了红亮的浓郁颜色。

    再放上炸得酥脆可口的整根炸油条，加上几根野生小白菜，动作娴熟迅速地卷起来。

    一个金黄的煎饼果子就完成了。

    苑小桃将一盘煎饼果子和洋柿子鸡蛋汤端到两人面前。

    在一片热气腾腾中，一股诱人的极致香气猛然袭来，让小丁瞪大了眼睛。

    这就是煎饼果子的霸道之处。

    味道香极了，让人瞩目，无法忽视。

    香味能传遍两条街。

    小丁美滋滋地食指大动，想要下手拿，又看看手里的筷子。

    细细长长的筷子，根本夹不起来圆滚滚一大个的煎饼果子。

    霎时间，就觉得筷子有些多余。

    再一看旁边，俞周不像他纠结讲究什么风度，早就直接从容地上手拿了。

    俞周直接用手拿起一个煎饼果子，只见最外面的饼皮入手有些烫手的温度。

    看起来金黄酥脆，细腻光滑，面糊调和得巧到好处，没有一丁点颗粒，摊出来的煎饼自然均匀，散发出诱人的麦香。

    再看饼皮的边缘，微微卷起，看着焦脆可口，这样微微焦香的部分最是酥脆好吃。

    他咬下一口，立刻就被香酥的煎饼皮和口感丰富的馅料所吸引了。

    刚咬下第一口，便能听见“咔嚓”一声，那是苑小桃刚刚出锅的炸油条自带的酥脆声。

    炸油条香酥可口，一整根完整的包裹在煎饼皮里，带着柔韧的韧劲，需要些许力气才能咬断。

    再多品尝一口，浓郁鲜美的酱料滋味渗透出来，让内侧的煎饼皮浸透了甜爽微辣的风味。

    醇厚好吃，十分有滋味。

    更为之一绝的是煎饼果子里面夹着的野生小白菜，清脆水灵的口感完美将煎饼、炸油条和酱汁混合在一起，增添了丰富的层次感。

    这样一个分量满满的煎饼果子，拿到手里，最适合大口大口吃。

    金黄酥脆的煎饼，香酥柔韧的炸油条，鲜美香醇的酱料，和清新诱人的野生小白菜交织在一起，形成独特的风味。

    俞周吃了一整个，扬起眉梢，眉眼之间都是满意。

    “好吃吗？”

    苑小桃站在他面前问。

    俞周颔首，干脆利落道：“再来一个。”

    她忍不住笑着点点头。

    回去在热鏊子上再做一个新鲜出炉的热煎饼果子，俞周已经一口喝完了酸甜开胃的洋柿子鸡蛋汤。

    洋柿子鸡蛋汤酸酸甜甜，营养满满，带着烫口的温度一口喝下去，五脏六腑都熨帖舒服。

    看向一旁，小丁正吃得兴高采烈，完全沉浸在美食里，顾不上研究煎饼果子里的材料和构造。

    而俞周还有闲心看看周围，清晨的食堂安静无人，后厨里苑小桃的身影忙碌，却忙中有序，动作麻利，井井有条。

    任谁看了，都不由称赞一声。

    食堂里有两口大锅。

    苑大师傅正忙着在另一口大锅里烧水，将从研究员们办人室拎回来的空暖瓶，一一打开木头塞子，灌满开水。

    这样朝气蓬勃生机勃勃的气氛，格外安然，让人舒心。

    俞周吃完第二个煎饼果子，打了个招呼，朗然起身向外走。

    “我先走了，回办人室。”

    小丁一口气喝碗汤，拿上大半个没吃完的煎饼果子，也飞快站起来，“等、等等我！”

    两人离开。

    等其他研究员们也吃完早餐，苑小桃将食堂打烊，背着背篓和堂叔苑建国招呼一声，也准备出门了。

    苑建国正在用大面盆和老面引子发面，趁着上午天气好，准备蒸一锅馒头。

    听到她要上山，他连忙用围裙擦擦手，问道：“小桃，你要去山上找啥？”

    苑小桃含笑答：“看看能不能采摘一些野果。”

    投桃报李，当然要上山找果子。

    拿着回礼，她才好去找俞周问问。

    到底这个好心人是不是他。