第8章 食肆整治（八） (第3/3页)

一遍，两遍、三遍……账目没错，就是二两五钱十七文！

    他手一松，难以置信。

    温沅看他脸色精彩纷呈，一展折扇：“陈掌柜可算清了？”

    “……”陈贵礼脸一僵：“少东家亲自算的，怎会错……”

    温沅拿回账簿，喜笑颜开：“这么一瞧，我的口味还挺让人喜欢，陈掌柜，你觉得呢？”

    陈贵礼咬碎了后槽牙，笑不出来。

    温沅瞥见余浪从后院过来，笑着招了招手：“过来。”

    余浪瞧见他脸上的笑容，顿了顿，再看他手边账簿，挑起眉走过去。

    “你今日送来了二十三条大鱼，三十斤小鱼，来算算多少钱。”温沅刚想把算盘给他，想到一件事，“你会打算盘么？不会的话你来说，我来算就成。”

    余浪卖鱼多年，怎可能不会打算盘？

    他说：“辛苦少爷。”

    “你说，我记。”温沅不疑有他，三指弹了一下算盘，“啪啪”几声。

    余浪目光停留在他修长的手指上，棕黑的算盘衬得小少爷手指白皙，果真应了那句十指不沾阳春水。

    “嗯？说啊。”温沅抬头看着他。

    余浪干咳一声认真报账。

    “那就是大鱼三百二十二文，小鱼一百五十文。”温沅记下成本。

    除开鱼，还有柴米油盐酱醋和香料，这些花了三百四十文，青菜花了六十九文。

    人工也得算上，食肆里的人不少呢，光是掌柜，一个月就得四两月钱，大厨三两，伙计一两，而余浪的月钱没正式说过。

    按护院来算月钱，少说得二两，这毕竟是份容易打架受伤的活计。

    这样算来，人工得四百文。

    成本拢共一千二百八十一文。

    最后余下一千二百三十六文。

    听起来似乎不少，但因为食肆不用给铺租，省去了铺租的钱，要是将铺租和商税算上，这个收入对于一家食肆而言只能算正常范围内。

    且今日赠送小鱼引客，才能引来这么多客人，之后不再赠送小鱼，兴许会低一些。

    但无论如何，第一日能挣到这么多，真真是令人惊喜！

    食肆其他人听到这个数目，那一瞬间都愣了。

    吕三娘拉了拉周七豆的袖子，小声确认了一遍：“真是有一两二钱？”

    周七豆呆呆地回：“好、好像是……”

    吕三娘开始掰手指：“若是天天如此，是不是不用卖食肆了？”

    “是吧……”周七豆也不知道，但心里止不住高兴。

    “这才第一天，只卖鱼不是长久之计，不过是回光返照罢了。”陈贵礼瞧不上他们的目光短浅，“食肆不卖能有什么出路。”

    周七豆和吕三娘被掌柜的泼了冷水也没放心上，吕三娘忍不住回道：“少东家这般厉害，肯定会长久，食肆不卖。”

    说完怕陈贵礼骂人，拉着周七豆走了。

    “短浅！”陈贵礼呸一口，转头看到郭巴子在一旁看好戏，“犯什么懒？还不快干活儿去！”

    “干一天累死了，再说偷懒的是谁啊……”郭巴子背过身做了个怪脸，“下工下工，吃饭吃饭。”

    陈贵礼脸都气歪了，直接收拾东西下工，走之前想把陈大立一块儿带走。

    “叔父，少东家让我做好鱼吃呢，走这么早做甚？”陈大立说：“走了岂不是亏了？”

    “呸！”陈贵礼走了。

    温沅收好账簿，转头看向余浪：“今日着急回家么？要不要留下吃晚食？”

    余浪顿了一下，“好。”

    温沅看他犹豫，想也没想就问：“家里有人等？”问完似乎意识到自己不该多问别人的私事，“抱歉，我——”

    “不是，没人等。”余浪说：“家中只有我一人。”

    “啊。”温沅不知该回什么好。

    余浪看他尴尬得耳根都红了，失笑道：“少爷想知道的，我都可以说。”

    “也不用……”温沅无意打听别人的家事，刚刚也不知道怎么就多问了一嘴。

    余浪笑着看了他一眼，有没有继续说。

    温沅有些不自在，抽出折扇摇了摇：“吃饭去！”