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第131章 (第2/2页)
给他的零用,他身上是有一百多两的。 乔雨想到家里还有七百两的银票,还有今天手上买店剩下的小一百两。 脸都快笑烂了,瞪了他一眼:“你是不是只看到我花钱,没看到我挣钱。 上次徐愿过来,把一品轩用我方子做的菜的分红也给我了。 虽然没有肥皂铺的利润多,但是也够用了。 你过两日招人也要找我拿钱,给你的钱是给你零花的。” 顾锋觉得心里暖极了,别人家的夫郎都是找夫君要银子,他家夫郎反而给他银子花。 - 到家了之后,乔雨就让白兰煮了几个咸鸭蛋。 然后又捡了二十个皮蛋出来剥壳。 大家都好奇这玩意儿,尤其是孩子们,全都跃跃欲试要上手。 乔雨一人分了两个,大家就蹲在院子里剥皮蛋。 要是有人这会儿过来,肯定要被他们的样子给逗乐。 乔雨小心的先把皮蛋外面的石灰壳磕碎,然后在剥里面的蛋壳,这样不会粘的到处是灰。 众人见他小心翼翼的样子,也学着小心翼翼地剥。 “哇!好漂亮。” 乔星第一个剥出来澄黄带松花纹的皮蛋。 顾小雪的也剥好了,惊叹道:“小爹爹,这个蛋上面的花长得像雪花一样!” 乔雨看着手中的完美松花结晶纹的蛋,笑道:“嗯!好看。” 顾小言举着手里有点乌青的皮蛋:“小爹爹,为啥我的蛋有点黑呀?” 乔雨看了一眼,笑道:“正常的,都可以吃。” 二十个皮蛋在大家的齐心协力下很快就剥完了。 白兰将剥好的蛋洗了,问乔雨:“东家,怎么做?” “先蒸饭。炖个排骨萝卜汤,拌个海带丝。皮蛋我来做就行。” 白兰应了,利落地去屋里做饭了。 闲了一天的大壮和苏青,连忙去地窖里取菜,洗菜,切菜。 乔雨烧了些干辣椒,然后让大壮舂碎,不用太细粗一点就好。 然后拍点蒜,加点酱油,把辣椒拌进去,再加一点点自己炸的花椒油。 乔雨闻了闻味道,好香。 最后倒了点醋进去。 然后皮蛋从中间竖着切成六瓣儿。 乔雨抢先用手拿了一块儿蘸着辣椒吃了。 好吃的捂住嘴,就是这个味儿。 白兰见乔雨捂着嘴,以为这次东家做失败了,毕竟刚才他们剥壳的时候,闻着味道确实有一些怪怪的。 白兰见状连忙安慰道:“东家,没关系的。不好吃,咱们大不了不卖了,咱们自己给它吃完,绝不浪费这些鸭蛋。” 乔雨咽下嘴里的皮蛋。 然后神秘地眨了眨眼:“我是好久没有吃到过这个味道,激动的。你一会儿尝尝就知道了!明儿个,我还要教你做一种超好吃的稀饭!” 白兰见乔雨没事,才放下心来。 “成!好吃就成,好吃就成。” 东家说好吃,那一定就是好吃了。 乔雨臭美的用切好的皮蛋,摆了个盘,像花瓣儿一样。 然后把烧椒酱汁倒在最中间。 烧椒皮蛋 乔雨端上桌的时候,大家都说真好看。 “一会儿大家尝尝味道,觉得不好吃一定要说出来。” 毕竟这个食物在不同人口中都是不一样的,他要看看大燕人的口味能不能接受。 饭菜上齐后,乔雨给顾锋夹了第一筷。 顾锋第一口被口中奇怪的味道熏到了,但是下一瞬烧椒酱汁的香味和皮蛋结合,碰撞出绝妙的滋味。 滋味非常丰富和特别,和之前的所有新吃食一样好吃。 顾锋赶紧刨了一口饭,夸道:“好吃。下饭。” 乔雨看向其他人,就像交了作业等老师评价一样。 除了苏青刚开始觉得味道有点奇怪,但是被白兰逼着吃了第二口,就发现了其中的美味。 其余人都是第一口就沦陷了。 “小爹爹,我喜欢这个皮蛋!” “我也!” “哥,你太牛逼了!” …… 众人的夸奖毫不吝啬,乔雨高兴地笑道:“我宣布,以后我们家又多了一项生意!卖皮蛋!” 第180章 皮蛋瘦肉粥 既然决定了要做皮蛋生意。 核算成本,定价,谁来做,这些都得有个章程。 乔雨赶紧刨了两口饭,就想开始给大家安排活儿。
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